Quá trình để lá thuốc để khô tự nhiên nơi râm mát, thoáng gió. Cách sấy khô hong gió được áp dụng chủ yếu cho thuốc lá Burley và xì gà. Lá thuốc sau khi thu hoạch được treo hong gió trong nhà phơi nhờ sự luân lưu của gió trời, quá trình này kéo dài khoảng 6 - 8 tuần lễ tùy theo điều kiện tự nhiên và chủng loại nguyên liệu. Thuốc lá phơi gió có hương vị thơm đặc trưng, hàm lượng đường hòa tan rất nhỏ, khói thuốc có tính kiềm. xt. curing.